一般雏鸡控制在三十二三度左右，随日龄增长逐渐下调、每周下调一至二就可以。育雏密度不适过大，小鸡有扎堆习惯多了会压伤。育雏用网格较好离开地面减少感染避免着凉。春天温度适宜半个月至二十天就脱温了。小鸡育雏期喂幼鸡全价料，必须是正规厂家、买含蛋白高的。绝对不可贪便宜少花几块钱买劣质料，不要听推销员的一定亲眼看仔细。
养殖容不得半点马糊大意。否则吃亏是自己，损失的是起步的事业。养殖重中之重是防疫，小鸡较常见病法氏囊老百姓称胀素七天防疫滴鼻子、一般一周一次共三次、还有霍乱、鸡瘟、鸡流感一一很多必须按日龄接种。小鸡刚放入山林要时时看护，山鹰、山狸、黄鼠狼、老鼠、等惊吓、捕食。还有阴雨天小鸡白痢要预防、夏季高温高湿球虫病事先预防。
养殖野鸡，从哪里能找到销路？
跑山鸡的销路当然是餐饮业了，这个可以走量，我家亲戚就在山东济宁农贸批发市场上卖跑山鸡，每天销量上千只，而且还要帮客户杀好。其实，跑山鸡在山东济宁叫拐子鸡，越有年头越好吃。拐子鸡主要是公鸡，根据鸡的后抓来辨别鸡龄。一般的鸡都有四只爪子，前三后一，但公鸡在后爪的上方还会生长出一只爪，济宁叫“拐儿”，也就是拐子鸡叫法的来历。
这只爪子在鸡的生活中起不到什么作用，但会随着年龄的增长会越长越大，买鸡的时候也会根据这个“拐儿”来判断鸡龄，同样价格也是根据这个拐儿来定价，拐儿越大价格越高。 在山东济宁有专门做拐子鸡的饭店，选用鸡龄在两三年的拐子鸡，整只鸡剁成块，加入葱姜蒜干辣椒花椒大料等，然后用济宁老字号玉堂酱园的黄酱等调味料炒制，一般炒制时间两三个小时左右。
出锅时倒入济宁本地产的薄皮青辣椒，色泽金黄，味道香辣，鸡肉劲道，尤其鸡皮口感最好，嚼起来就像皮筋一样，非常有嚼劲。 农夫哥吃过北京的炖柴鸡（全世界最难吃的做法） ，吃过南方的柴火鸡（也不错） ，最好吃的做法农夫哥只认济宁的炒拐子鸡，味道和口感都是超级棒。炒拐子鸡在济宁也非常受欢迎，一份价格都在200元左右，很多饭店把拐子鸡作为招牌菜！。
在农村包一片山投资跑山鸡养殖的前景怎么样？
在农村山头养山鸡的前景要看自己造化了1 自己有没有养山鸡的经验，如果没有经验是否有人教？如果又没经验又没人教你的话估计要费很长时间才能有成果了。2 要考查当地是否多人对山鸡有需求，如果少需求你就要想好如何去引导别人购买了。3 最好在当地有做野味的农庄合作，你负责养殖农庄负责收购，或找到一些做野味的酒店问下需求量大小，再根据实际情况进行第一步养殖山鸡的数量。
