大家都知道酒的主要成分是“乙醇”而酒的度数就是乙醇的浓度。想要出酒快,要掌握乙醇的沸点是78.5℃水的沸点是100℃,当用五谷酿酒设备烤酒时,温度会不断的升高,当达到一定的高温时78.5℃,会产生大量的酒蒸汽!这时候如果继续用大火加热,蒸酒锅里的温度就会升高到100℃。用五谷酿酒设备烤酒时,怎样才能出酒速度快并且减少尾酒呢?酒出的多少是酿酒师的技术问题,和他的操作过程有关。特别是大小火候要掌握好!这一点很关键。大家都知道酒的主要成分是“乙醇”而酒的度数就是乙醇的浓度。想要出酒快,要掌握乙醇的沸点是78.5...
更新时间:2022-04-23标签: 考酒设备立方酿酒市场酿酒设备的市场怎么样酒立方设备考酒怎么样 全文阅读