吸虹瓶怎么打冰激凌,2022版魔都咖啡必喝地图
将奶昔倒入虹吸瓶（奶油枪的改良版，可兼容冷热，分子料理中打泡沫和做慕斯都需要用到它）中，装好N2O汽弹，摇晃均匀后将整个瓶子放入冰水冷却将奶昔打进装液氮的杜瓦瓶内，就可以得到极度蓬松的草莓冰淇淋。龙吟草莓怎么做？下面是制作环节第一步，将草莓的果肉与叶分离果肉切小块，加入细砂糖，搅拌均匀，腌制2小时倒入锅中加热，做成草莓果酱。第二步，将叶片洗净，入水灼后捞出（这一步主要是为了去除叶片中的涩味），蘸取CremedeFraisedesBoisLiqueur(一种草莓味的奶油甜酒)，然后放置厨房纸上吸干用粉筛在其...
更新时间：2022-04-21标签： 吸虹瓶怎么打冰激凌2022版魔都咖啡必喝地图怎么冰激凌2022 全文阅读